2021年11月19日（金）下河内糀屋の志賀野恵氏をお迎えし【～食文化を守る～白みそ作り体験】を開催しました。 前半は白味噌作りからスタート！ 4人グループになって糀と大豆を混ぜながら、作るのって楽しいですね〜と初めての人との会話も楽しげにあっという間に出来上がりました。 その後は野恵さんの味噌にお湯だけ入れて、いただきました。 味噌をお湯に溶かしただけにもかかわらず、おいしい！！ 後半は野恵さんが世界を旅しながら、文化や農業、食べ物の自分たちで守る大切さを感じたことをお話いただきました。 安くてすぐ手に入るもの溢れているこの世の中、それは本当に自分自身で選んでるのか？自分の生活を人任せにしていることにはならないのか？それが下河内糀屋を始めるきっかけとなったこと。 自分で食べるものを作ることは安全でおいしく、自分の食文化を守る一歩になること。 元々、力仕事が多く男性たちが作業していた味噌や糀作りを女性が個人でも続けていけるようにと道具や環境を自分のサイズに合ったものを作り長く続けられようにと考えてらっしゃる野恵さん。その道具はどうなっているの？と

通常休業日の日曜日にイベント開催します!! 開催日：2021年11月28日（日）10時～15時 毎月通帳とにらめっこ 家計を見直さなきゃと思いながら何から手を付けていいかわからない 将来の生活が不安 子どもの学費が足りるか心配 残ったお金を貯めようとは思っている 最近就職・結婚・出産・退職などライフスタイルが変わった そんなあなた お金のプロに無料相談しませんか？ ・現在ご加入の保険証券をご持参または 保険相談のお客様に【豆の蔵元さまの豆菓子】プレゼント ・小学生以下のお子様【お菓子つかみどり】 ・キャンペーン当日は【千早赤阪村の新鮮野菜】などの販売コーナーあり ※家計の見直しはキャンペーン当日でなくても随時行っております 〈お問い合わせ〉 株式会社　ほけんのARM 河内長野市上田町16-1 0721-63-1144